不锈钢柴火灶是一种在农村传统柴火灶进行升级后的可移动式新型柴火灶，在一些农村或者农家乐中比较常见，它的特点是节约资源，而且能比较直观地体现传统烹饪的乐趣。但是这种柴火灶因为使用方法比较传统，而且有明火，所以在使用时需要注意一些问题。下面小编就为大家介绍一下一些常见的需要注意的点。

　　1、位置

　　柴火灶，那么基本上也就会意味着会产生很大的烟，如果要是柴火灶厨房位置不合理的话，柴烟会吹入室内，影响居家。同时，厨房的位置也要考虑使用便利性、尺寸等问题。建议在比较空旷的室内或者在室外使用。

　　2、风向

　　风，把柴火灶厨房中产生的油烟、柴烟吹到各个地方，如果风向没注意，那么，风很可能会将烟吹入室内，或者吹到锅里，影响烹饪效果。

3、通风

　　通风也一样，通风没处理好，烟无法正常排出，会聚集在室内，影响使用。一般是自然通风和使用排气扇等设备来帮助通风。

　　4、防火

　　柴火灶是有明火的，而且灶台边上会堆积一些木材，要注意使用规范，避免发生柴火延烧的情况。

　　以上就是不锈钢柴火灶在使用中需要注意的一些问题，希望大家能多多关注这些点，在保障烹饪过程没有意外的同时又能做出美味的菜品。